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  • 发表时间:2017-02-16 15:27 | 心水论坛(www.darkzoids.com) | 点击数:
  •   阳光明媚的春天紧随着冬末的脚步悄然来临,大地万物即将被披上绿装,向人们展示生机盎然的春天。春天是一年之中的开始阶段,也是我们补养身体的好时机。

      春季的进步和冬季进补差别很大,冬季进补主要在补充热量和能量,而春季进补则偏向于对身体的调养。那春季进补究竟吃什么好呢?赶紧和小编一起来找找答案吧。

    春季进补吃什么好 春季食补菜谱拿走不谢

      一、春季进补食谱

      (一)萝卜丝鲫鱼汤:益气健脾

      材料:鲫鱼一条、白萝卜、香葱、生姜各适量

      做法:

      1. 鲫鱼宰杀洗净,在鱼身两面各划5刀。

      2. 白萝卜去皮洗净,切细丝,香葱洗净切段,生姜洗净切片。

      3. 锅内倒油,烧热,把鲫鱼煎至两面略呈黄褐色,倒入适量水、鲜肉丝、香葱段、生姜片、白萝卜丝及料酒,用小火煮至水开后再煮10分钟,放入精盐、味精,取出葱段即可。

      功效:鲫鱼具有益气健脾、消润胃阴、利尿消肿、清热解毒之功能,并有降低胆固醇的作用;白萝卜对于胸闷气喘,食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。

      (二)绿豆莲子鸽子汤:排毒败火

      材料:鸽子1只、绿豆60克、莲子50克、枸杞20粒、姜2片、盐1茶匙。

      做法:

      1. 将洗净的绿豆、莲子、鸽子放入汤煲里,倒入适量的清水。

      2. 煲至微开时用勺子捞去表面的浮沫;盖上盖子,调小火煲50分钟。

      3. 50分钟后,打开盖了放入泡洗净的枸杞;再煮5分钟,撒入盐即可。

      功效:绿豆具有抗菌抑菌、降血脂、抗肿瘤、解毒去火的功效;鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

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