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  • 发表时间:2017-02-11 12:42 | 心水论坛(www.darkzoids.com) | 点击数:
  •   饮食的多样性为我们的日常生活增添了许多别样滋味,同时也给我们的身体补充了多种营养元素。木耳是我们饮食生活里很常见的一类食材,木耳分为黑白两类:黑木耳一般用来入菜;白木耳,也就是银耳,一般是用来煮银耳汤。

      黑木耳的吃法多种多样,所以大家在生活中吃黑木耳的次数比白木耳多。那黑木耳的功效和作用有哪些?黑木耳不能和哪些食物一起搭配呢?

    黑木耳的功效和作用有哪些 黑木耳的饮食禁忌有哪些

    黑木耳的功效和作用有哪些

      一、黑木耳的功效和作用

      1. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,防治动脉粥样硬化和冠心病。还具有一定的抗癌的作用。

      2. 黑木耳富含的多糖胶体有良好的清肺功能,对雾霾天气吸入的有害杂质有很强的吸附作用,可以缓解再雾霾天天吸入污浊空气引起的咽部瘙痒,雾霾天晚上吃点木耳做的菜非常有必要!还具有一定的抗癌益气止血止痛补血活血和治疗心血管疾病功能等...

      3. 黑木耳含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。

      4. 黑木耳含有丰富的植物胶原成分,促进肠蠕动的作用外还具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。可把残留于消化道内的有害物质吸附集中起来排出体外,还能减少油脂的吸收。

      5. 黑木耳中铁的含量极为丰富,为猪肝的7倍多,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血。

      6. 它含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。

      7. 黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。

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