• 香港四不像期期准1

  • 发表时间:2017-01-13 08:03 | 心水论坛(www.darkzoids.com) | 点击数:
  •   鸡胸肉是鸡身上营养较为丰富的部位,其蛋白质的含量很高,而且很容易被人体所吸收、利用。另外,鸡胸肉里面还含有对人体生长发育起着重要作用的磷脂类,是我们膳食结构磷脂的重要来源之一。

      我们经常都会在外面的餐厅里吃到美味的鸡胸肉,你是否想过自己亲手用鸡胸肉来做点美食呢?好啦!不要再纠结,心动不如行动,赶紧和小编一起来学习学习吧。

    鸡胸肉怎么做好吃 这些鸡胸肉做法好吃到起飞赶紧学吧

      一、鸡胸肉炒洋葱

      材料:鸡胸肉一块、洋葱半个、盐适量、油少量、胡椒粉适量

      做法:

      1. 将鸡胸肉抹上少许胡椒粉及盐巴醃,然后切小块进烤箱烤一下。

      2. 洋葱切丝备用。

      3. 接着热锅下少许油,小火炒洋葱丝炒至略呈透明,就可把烤过的鸡胸肉块一同拌炒。试过咸淡后觉得不够咸的话,再加盐巴调味。

      二、鸡胸肉炒鲜蔬

      材料:鸡胸肉一块、香菇6朵、糯米椒8根、红萝卜、姜、红辣椒、沙拉油、麻油、太白粉、酱油、料酒、胡椒粉、麻油各适量

      做法

      1. 香菇切片、红萝卜切片、生姜切片、糯米胶切块、红辣椒切丁

      2. 鸡胸肉切片,按顺序加入醃料,麻油(或香油)要最后才放,然后用手轻轻拌匀。

      3. 分开调理蔬菜和鸡肉。锅内烧水加入少许油和塩(分量外),待水开后,放入蔬菜类(香菇和姜除外),川烫约1分钟捞起,滤干水备用。

      4. 准备太白粉水,将太白粉和水充分搅拌均匀,感觉好像面糊般就OK。

      5. 将鸡肉放入太白粉水,充分拌匀。备一煎锅,煎锅中放入沙拉油和麻油各1大匙,开中火热锅。

      6. 充分热锅后,用筷子或夹子,一片一片夹入煎锅中,不要碰在一起。若是量大,就分两次煎。刚开始的时候,不要动肉,约1分钟后,翻看看是否上色,一边煎,一边翻面,两面煎香后,拿出来备用。照片是分两次煎后,再放在一起的样子。

      7. 原来的锅子不用再放油,直接放入姜片和切块的香菇炒一下。

      8. 放入鸡肉再放入川烫过的蔬菜。加入塩,适量调味,加入红辣椒丁。用大火拌炒几下,就OK了。

分享到:
  • 上一篇:甲鱼的做法有哪些 怎样可以甲鱼去除腥味 下一篇:杏鲍菇怎么做好吃又营养 手把手教你七种杏鲍菇的做法
  • 相关 健康饮食 资讯
    精彩图库
    • 爱美
    • 健康
    • 情感
    • 美体
    Copyrights © 2011 - 2015 心水论坛 UMELADY.COM All Right Reseved.