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  • 发表时间:2017-01-03 11:46 | 心水论坛(www.darkzoids.com) | 点击数:
  •   动物的肉类含有人体所需的大量营养,当家中有人生病或者是产妇生产后,各种炖补汤就闪亮登场了。对于天下水果奶奶免费资料来说,乌鸡是一种很补身体的食物,不管有病没病,吃上点乌鸡汤都对身体健康大有裨益。那乌鸡究竟怎么做好吃呢?天下水果奶奶免费资料吃乌鸡有些什么好处?赶紧来看看吧。

    乌鸡汤怎么做才营养健康 吃乌鸡有什么好处

      一、清炖乌鸡汤的做法

      材料:净乌鸡一只、红菇或者其他菇类适量、枸杞十余颗

      做法:

      1. 把乌鸡洗干净,红菇洗干净,把这两样东西全放入炖锅里(一整只乌鸡一次吃不了可以先炖半只)。

      2. 倒入刚沸腾的开水,插上电源开启沙锅的开关让它慢慢炖。(假如不用电炖锅,用普通砂锅也可以,小火2小时左右)。

      3. 等过一两个小时后再看看,以肉嫩能插入筷子为宜。

      4.起锅前放入少许盐和鸡精、酱油来调味,不喜欢酱油的可以只放盐。咸淡调的好,盐一放进去马上香味就飘出来,就能吃了。

      二、乌鸡的功效与作用

      1. 提高免疫力

      乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节人体生理机能,提高免疫力。

      2. 抗衰防癌

      乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒跟黑色素,它们具有抗衰老、清除体内自由基、抑制过氧化脂质形成、抑制癌细胞生长的功效。对老年人所有的虚损性疾病,都有很好的补虚作用。

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